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腊肠土豆焖饭的家常做法

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

在过年的时候,每家每户都会储存一些腊肠。腊肠是中国的传统美食,每个地方的腊肠的做法都不一样,像四川的辣肠、南方的甜肠、北方的咸肠,无论是哪一种腊肠,味道都很鲜美。过年之后,很多人家都会剩很多腊肠,这个时候的腊肠该怎么食用呢?保定市三甲医院癫痫病医院腊肠土豆焖饭就是一个不错的选择,下面我就为大家介绍一下具体做法。

材料:腊肠,土豆,青豆,盐,姜末

腊肠土豆焖饭的石嘴山惠农区看母猪疯最好的医院做法

1.腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块,准备一小把洗净的青豆。

2.洗好米,加上水浸泡一会,水和米的用量就按平日煮饭时候的用量就行。在水里滴上几滴香麻油,按下煮饭键。

3.炒锅烧热,下少许底油,爆香姜末,再倒入腊肠煸香,下土豆块,青豆翻炒,调入盐调味。

4.迅速倒入电饭锅里,盖上盖,到电饭锅煮饭键弹起,再焖10分钟左右开盖拌匀就行啦。

5.喜欢吃锅巴的话,煮饭键弹起后焖5分钟左右,开盖拌匀,再次按下煮饭键,待煮饭键再次弹起后几分钟再开盖,底下就会有香香的米锅巴了。

PS:

你也可以先把米洗好泡上,然后炒香材料。再按下煮饭键,待饭煮个5分钟左右再倒入炒好的辅料继续煲。

想要锅巴的话,在电饭锅煮饭键弹起几分钟后再次石嘴山惠农区治疗癫痫哪里最权威按下煮饭键就顺河区哪家的医院治癫痫病最好行了。这个方法,平时煲白米饭时也适用。

看了上面腊肠土豆焖饭的具体做法,大家有没有感觉很方便呀!把腊肠和土豆一起放入米饭上进行焖煮,这样做出来的米饭里面含有腊肠和土豆的味道,可以增加人的食欲。不过要注意一点,拉长的储存很关键,过年吃不完的腊肠一定要放在冰箱的冷冻室里,不然会变味。

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